餐具安全卫生，并且无毒无味，使用起来对人体没有害处。而且还有效的防御油脂、酸、碱等各种溶剂的腐蚀性，餐具的耐温性能很好，重量也很轻，表面还可以印制非常精美的图案，保证了餐具的光泽度，不会产生剥离，关于密胺餐具的安全性是否可靠也是引起了大讨论,引起不少消费者的关心.有学者指出如果使用加工不良的劣质密胺餐具或密胺餐具的使用方法不当,都会造成安全隐患,甚至会给人带来生命危险。
密胺餐具耐高低温是零下30度到零上120度，经过加热密胺餐具通常是不会有毒的，但是难免会有一些不法商家让不合格的产品混入市场，所以使用密胺餐具尽量还是不要拿去直接加热。购买也要到正规的商城购买。密胺餐具使用时间长了以后，会对表面儿产生一定量的磨损，产生一定的微裂纹，使得内被残留的微量的小分子向外迁移的速度加剧。也不推荐长期放置一些比较烫的食物，因为热的东西也会加速里面残留的小分子的迁移析出。
密胺餐具的传热性较为低，因此即便顾客用它盛高烧的食材，还可以轻轻松松地抓握住密胺餐具而不容易被烫到。密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，密胺餐具属于高分子聚合物，英文缩写为MF，其单体为甲醛和三聚胺。反应时采用37%的甲醛水溶液，甲醛和三聚胺两种单体的摩尔比为2~3。
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